台日韩铁路便当竞味　台铁高铁有幸福WAY

对于出门在外的旅客来说，吃到好吃的便当实在是揪甘心。去(2015)年在台湾美食展打响名号的铁路便当节，今(2016)年将夹带高人气再次席卷台北世贸一馆。台铁及高铁分别推出*香味俱全的美味便当参展，还邀请日本6大铁路...

对于出门在外的旅客来说，吃到好吃的便当实在是揪甘心。去(2015)年在台湾美食展打响名号的铁路便当节，今(2016)年将夹带高人气再次席卷台北世贸一馆。台铁及高铁分别推出*香味俱全的美味便当参展，还邀请日本6大铁路业者把日式铁路便当带来台湾。

“2016第2届铁路便当节”自8月5日起在台北世贸一馆台湾美食展中盛大展开，今年以“幸福。味(WAY)”为主题，超过20款特*主题便当，让全台民众大饱眼福、口福外，并感受铁道饮食文化和幸福氛围。

除了有台铁便当本铺、七堵铁路便当厨房，台湾高铁、利稻村关山便当、福隆发记月台便当外，铁路便当节还请来日本6大铁路业者，包括东日本旅客铁道株式会社、西武铁道株式会社、京滨急行电铁株式会社、东武铁道株式会社、江之岛电铁株式会社、IGR岩手银河铁道株式会社，以及韩国“BOBBYBOX”知名连锁便当店等国外业者来台。

台铁局表示，为了宣传台湾在地食材，由台北国宾饭店、宜兰麟手创料理主厨现场制作2款五星级便当，而日本IGR岩手银河铁道则是把岩手县人气歌手请来现场，带来银河铁道的形象歌曲，让民众感受原汁原味的日本风情。

另外，台湾高铁自去年4月起与高雄空厨合作，推出全新菜*的高铁便当后，丰富的口味搭配清爽的烹调方式，深获好评。为感谢旅客对高铁便当的支持，将于活动现场以70元优惠价贩售高铁6款便当，每日数量有限、售完为止。

台湾高铁指出，高铁便当贩售据点由车上扩大到车站，每日热销超过4千个，每两周固定更换菜*，菜*严选当季、在地，且非基因改造食材烹调而成，合作厂商“高雄空厨”更通过ISO 22000及HACCP安全认证，让旅客在旅途中能够安心享用美味。

台铁局力邀黄子佼等名人展出铁道收藏品，还有“深刻记驿”瓷器组、版画包巾、精致帆布袋等商品限定贩售，完整记录台湾铁路便当文化的《时光瘾味 台铁便当志》新书，也将在便当节首次曝光；台湾高铁则在现场同步贩售高铁老梅酥礼盒、台湾高铁列车积木、高铁Q版造型回力车、高铁Q版钥匙圈等独家纪念商品。