北市卫生局抽验蔬果 3件残留农药超标

北市卫生局今天公告2月抽验蔬果残留农药含量结果，81件蔬果中，有3件残留农药超标，已要求下架不得贩售，并追查来源、依违反“食品安全卫生管理法”开罚。卫生局今年2月到蔬果零售业者、超市、卖场、批发市场及学校...

北市卫生局今天公告2月抽验蔬果残留农药含量结果，81件蔬果中，有3件残留农药超标，已要求下架不得贩售，并追查来源、 依违反“食品安全卫生管理法”开罚。

卫生局今年2月到蔬果零售业者、超市、卖场、批发市场及学校午餐供应商等处，抽验生鲜蔬果检验残留农药量，有3件残留农药超标。

卫生局指出，1件百香果验出杀菌剂“克收欣”0.10ppm；1件青江菜验出杀虫剂“布飞松”1.26ppm；1件葱验出杀虫剂“芬普尼”0.020ppm。

卫生局食品药物管理处长王明理表示，已要求抽验地点业者下架、不得贩售，追查来源均为外县市，移请所辖县市卫生局办理，依违反“食品安全卫生管理法”第15条第1项第5款、第44条第1项第2款，处新台币6万元以上、2亿元以下罚款。若无法交代来源，将依同法第47条第10款处贩售业者新台币3万元以上、300万元以下罚款。

卫生福利部建置之健康风险评估资料指出，杀菌剂“克收欣”及其代谢物主要经由粪便排出，约48小时内可排出87至93%，不容易累积在人体内；杀虫剂“布飞松”则为一种有机磷剂类农药，易被人体肠胃道、皮肤、眼睛或呼吸道吸收，会有头痛、晕眩、视力模糊、胸闷、恶心等症状；杀虫剂“芬普尼”则会造成呼吸异常、神体颤抖、步伐及体态不正常、摄食量减少等症状。

卫生局呼吁，民众在食用或烹调蔬果前，应先用流动清水冲洗根部或果蒂处，再用水浸泡10至20分，再用流动的水冲洗2至3遍，去除残留农药。