曝达利园菌落超标 [法制先锋]

11月25日，云南省食药监局公布了2016年第40期、42期食品抽检情况，分别有32批次、35批次不合格食品上榜。在以上两次抽检中，云南达利食品有限公司生产的达利园法式软面包(360克/包，2016/6/30)、四川回头客食品有限...

11月25日，云南省食药监局公布了2016年第40期、42期食品抽检情况，分别有32批次、35批次不合格食品上榜。

在以上两次抽检中，云南达利食品有限公司生产的达利园法式软面包(360克/包，2016/6/30)、四川回头客食品有限公司生产的回头客铜锣烧红豆味夹陷蛋糕(288克/袋，2016/4/23)分别被检出菌落总数超标。

新京报记者以消费者身份致电云南达利食品有限公司，其综合办公室相关负责人回应称，不了解情况，公司尚未接到抽检不合格的通知。该工作人员称，公司自检严格，不可能将不合格食品投放市场。

公开资料显示，造成菌落总数超标的原因较多，如环境不清洁、操作人员不规范操作及保存不当等。消费者食用菌落总数超标严重的食品很容易患痢疾等肠道疾病，引起呕吐、腹泻等症状。

11月24日，山东省食药监局发布通告，在2799批次的肉制品、食用油及其制品、蔬菜制品中，共检出43批次不合格。其中，标称辽宁省智胜食品有限公司生产的百年智胜精制哈尔滨红肠，被检出N-二甲基亚硝胺超标。

11月25日，新京报记者致电辽宁省智胜食品有限公司官方公开电话，相关工作人员称，公司对产品检测不合格一事并不知情。

新京报记者梳理发现，近年多家企业生产的哈尔滨红肠相关产品已多次登上食药监不合格名单，涉及菌落总数、铅超标等问题。