医院供膳“青江菜”　竟3项农药超标

台北市卫生局今日公布医院供膳场所抽验及稽查结果，在台北市立联合医院仁爱院区一件“青江菜”一口气检出3种农药残留不合格，包括杀虫剂克凡派、生长调节剂巴克素以及杀虫剂福瑞松通通超标，已要求业者下架不得贩售，...

台北市卫生局今日公布医院供膳场所抽验及稽查结果，在台北市立联合医院仁爱院区一件“青江菜”一口气检出3种农药残留不合格，包括杀虫剂克凡派、生长调节剂巴克素以及杀虫剂福瑞松通通超标，已要求业者下架不得贩售，并移请来源所辖云林县卫生局依法处办。

台北市卫生局是会同行政院消费者保护处执行“医院供膳场所抽验及稽查”，前往台北市立联合医院仁爱院区、国泰综合医院、新光吴火狮纪念医院、台北荣民总医院、国立台湾大学医学院附设医院5家医院供膳场所抽验，结果1件产品不符规定，不合格率为5%。

台北市立联合医院仁爱院区不合格的这项“青江菜”，检出残留克凡派1.02ppm、巴克素0.02ppm、福瑞松0.13ppm不符规定，来源厂商为二仑乡农会。

台北市卫生局表示，不符规定产品已令业者下架不得贩售，并移请来源所辖云林县卫生局依法处办，残留农药含量超过安全容许量者，可开罚6万元以上、2亿元以下罚款。

台北市卫生局指出，据卫福部健康风险评估资料库显示，杀虫剂“克凡派”于哺乳类、鸟类、鱼类中代谢迅速，因此在生物体营养阶层转换中，不会产生生物放大效应，进入体内后，主要经粪便及尿液排出体外；生长调节剂“巴克素”在进入人体后，在168小时后约有98%的巴克素可被借由尿液与粪便排出体外；杀虫剂“福瑞松”由动物实验结果显示，会被氧化成代谢物，经由尿液或粪便排出体外。