报道中提到，温州瑞安的餐饮店"天下老泡泡"上线饿了么已经有两年时间，门店生意主要以周边区域的居民为主。老板戴细娥表示，3月24日，饿了么销售经理要求她只能与该平台独家合作，否则将提高原先20%比例的抽佣服务费。"在没有协商的情况下，4月初，饿了么将抽佣费率提高到27%，商家利润被压缩到很微薄，现在勉强支撑着。"戴细娥无奈地说。

位于江苏淮安塘下镇的餐饮店"淮南牛肉汤"也遭遇类似情况。"饿了么'挑中'了日销售额在1000单左右的商家，要求'独家'入驻餐饮门店，否则就提高抽佣费率。"老板张玉健询问了当地同行后告诉记者，饿了么对其门店的抽佣费率由此前的18%上调至26%。

值得一提的是，早在今年2月24日，山东省及济南市10家省市级餐饮业社团组织也曾联合向饿了么等外卖平台发了《关于强烈呼吁外卖平台全面降费的公开信》，呼吁其在疫情期间，能够尽快出台降低佣金费率在内的各项餐饮扶持措施。而饿了么与上述协会也进行了沟通，并初步达成协议，表示对山东餐饮企业外卖佣金降低两个点。不过，截至当前，饿了么降佣举措还尚未兑现。

此外，在3月16日，饿了么官方曾发布"口碑'七大赋能'助力商家"，公开表示外卖佣金低于其他平台3%～5%。然而至今，该举措同样尚未全面兑现。

眼下，饿了么抽取高佣金已引起餐饮行业的普遍不满，如何平息平息众怒，还需饿了么尽快拿出十足诚意。

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