据介绍，周黑鸭拥有全链条品质安全保障，产品在哪个工段生产，送到哪家门店，都是一盒一码可追溯的。张宇晨表示，疫情发生以来，周黑鸭采取了严格的防疫措施，消费者可以放心购买。“门店方面我们在二月初就推出了安心防护计划，包括戴口罩、测体温、勤洗手，有明确的要求的。每天也都按要求对门店进行消毒、杀菌。工厂方面，我们多年前就是十万级的洁净标准，相当于药企的入门级，可以制药的洁净标准。疫情期间我们严格要求所有进出车间的人员每次进出都进行体温检测，进入车间前要穿戴消毒后的洁净服，在日常要求的基础上增加口罩更换和手部消毒的频次。武汉这边工厂加强了血清和核酸检测，员工要拿到报告才能进厂。”

在复工复产过程中，周黑鸭还得到了政府部门的大力支持：武汉人社局返还此前缴纳的社保，帮工厂解决了10%左右的人力成本，工厂在电力方面获得了5%的单价下调优惠，部分外省门店也得到了当地政府给予的的减少租金的支持等等。张宇晨表示，接下来周黑鸭将练好内功，更好地满足全国各地消费者的需求。“推进商业模式的升级，从自营变成一个自营结合特许经营的模式；继续加强线上线下全渠道，让消费者比较容易去买到周黑鸭的食品；继续加强我们的新产品开发。”

武汉4月19日已向市民发放首期总价值为7200万元的消费券，包括餐饮、商场、超市（便利店）以及文体旅游四大类，其中餐饮消费券总价值2160万元。这些消费券将从4月20日起正式启用。周黑鸭也已做好各项准备，积极拥抱消费券的到来。“很期待看到顾客来周黑鸭的店铺使用消费券，相信消费券对于现阶段释放潜在消费力有很大帮助。我们在线下门店上线了支持使用消费券的宣传物料，同时在线上进行全员活动培训。门店防控丝毫不懈怠，持续严格做好消毒、消杀和体温检测工作，严格控制进店客流。我们希望积极拥抱消费券。”

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