有海味店连续第五十年店内食开年饭
2018-02-17 12:12:11
西环一间老字号海味铺的老板，在大年初二拜神后，与亲友在铺头内食开年饭。负责煮饭的三姐，清晨五时点已经开始准备，与过往一样煮了八菜一汤，包括发菜蠔豉、猪手猪脷、鸡和鱼等，寓意发财好市、横财就手、大吉大利、年年有余等。
老板吴伟鸿说，这个传统已经维持了五十年，希望传承爸爸的传统。他表示，过去一年经济好转，期望来年生意有一成增长。他又说，购买海味的客人会因应市道有不同选择，相信经济好，有助带动生意。
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