环保组织建讥可长时间贮存食品豁免食用日期标签
2017-12-02 15:41:40
世界绿色组织的调查发现，受访的五百名市民，有八成半人表示，曾因不同原因而丢弃尚可食用的食物，包括食物快将过期、不想留过夜，或烹煮过熟等。调查也发现，有一成人不知道，只要适当贮存，过了“此日期前最佳”的食品，仍然适合食用，发言人建议，部分可以长时间贮存的食物，例如糖、盐、醋和米等的包装上，取消使用“此日期前最佳”标签，以免公众混淆，也建议市民按需要购买食物，留意食物的食用期限，并定期清理雪柜。
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