美国环保组织EWG，引用农业部三万六十个样本数据分析，发现四十八种常见蔬果中，近七成样本含有农药残余，部分即使经过洗涤及削皮，仍含有残余农药。农药残余浓度最高的是士多啤梨，其中一个样本含有多达二十种农药残余，超过九成八出租车多啤梨、菠菜、桃、桃驳李、车厘子和苹果，对最少一种农药呈阳*。菠菜样本的平均农药残余，是其他蔬果的两倍。其他农药残余较多的还有西芹、提子、梨、蕃茄、甜椒和薯仔。

至于相对较少农药残余的蔬果，有粟米、牛油果、菠萝、椰菜、洋葱、急冻青豆、木瓜、芦笋、芒果、茄子、蜜瓜，奇异果，哈密瓜，西兰花和西柚。