近日,有消费者在网上晒出在海底捞堂食的消费账单显示,海底捞涨价后人均消费超过200元,现炸酥肉从28元涨价到46元,招牌虾滑从46元涨价到64元,米饭甚至7元一碗。
海底捞方面曾就涨价问题回应记者称,由于疫情期间成本上涨,公司调整了部分菜品价格,整体价格上涨幅度控制在6%左右,且各城市实行差异化定价。
然而,消费者并不满意海底捞的解释,有网友晒海底捞消费账单时反问“这是涨价6%吗”?
涨价没有持续几天,4月10日,海底捞决定调回原价。
海底捞在致歉信里表示:“此次涨价是公司管理层的错误决策,伤害了海底捞顾客的利益,对此我们深感抱歉。”因此海底捞决定,自即时起,所有门店的菜品价格恢复到2020年1月26日门店停业前的标准。
海底捞方面同时称,海底捞各地门店实行差异化定价,综合考虑门店所在地的经营成本、消费水平、市场环境等因素,每家门店之间菜品价格会存在一些差异。针对各地门店推出的自提业务,目前提供六九折或七九折不等的折扣。
记者询问呷哺呷哺、小龙坎、老乡鸡等多家餐饮公司,其均称未涨价,近期也没有这方面的打算。
然而,茶饮也已经悄然涨价。
近期喜茶旗下五款产品涨价了1-2元。喜茶有关负责人对记者称,调价只是原料成本变化的正常调整,其并没有对记者透露具体是什么原料涨价。奈雪的茶也涨价了,奈雪的茶相关负责人对记者称,由于近期原料价格变化和物流成本波动,部分产品涨价幅度为 1-2元。
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本文来源:经济观察报、腾讯财经综合 作者:新浪财经
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