“看到超市作出‘保价格、保质量、保供应’的承诺，再看看货架上的商品明码标价且供应种类齐全，感觉很安心、放心。”3月9日，在高唐县的一家大型超市里，刘女士在采购时这样说。

高唐县作为全市的食品生产加工示范基地，自疫情发生以来，高唐县市场监管局充分发挥食品安全社会共治作用，鼓励企业、商家把参与“保价格、保质量、保供应”行动的承诺落到实处。根据疫情的发展变化，该局多措并举、精准施策，帮助食品企业有序复工复产，切实保障百姓“菜篮子”“米袋子”。
    该局一手抓疫情防控，一手抓复工复产。采取伸手帮、现场促、严格管，助力全县食品生产加工企业复工复产。积极向辖区所有食品生产企业发放《公开信》《应急预案》《防控指南》，督促企业严格落实主体责任；派出多个小组指导企业做好生产加工场所消杀、人员体温检测登记、员工个人防护等。该县洛凰食品（山东）有限公司负责人说，在接到抓紧时间复工的通知后，企业将紧缺物资和困难清单及时反馈给县市场监管局，该局积极与相关部门和企业沟通，帮助协调解决了口罩、消毒液、体温计短缺等难题。

对山东高唐永旺食品有限公司、山东旺利达食品有限公司等一线重点企业，市场监管人员通过上门指导其落实人员管理、厂区消杀等防控措施，抓好进货查验、出厂检验等重点环节，加强食品质量安全、特种设备风险管控，保障企业生产有序进行。目前，全县获证食品生产企业中已有85家复工复产，涉及群众生活必需的粮食加工品、饮料、肉制品、糕点等品类。

(李慧)