最贵的鱼是什么鱼，相信很多人首先想到的便是观赏鱼血红龙。但对于一个喜欢吃鱼的人来说，更关注最贵的食用鱼是什么鱼，多少钱一斤，看看自己有生之年，吃不吃得起。

食用鱼，是我们餐桌上最常见的食物，一般便宜的一斤只卖几块钱，贵的也就几十元，适合大部分消费者。但有一些鱼，价格贵的离谱，极少人吃得起。所以今天我们来了解一下最贵的鱼是什么鱼，最贵的鱼多少钱一斤，开开眼界。

一般来说最贵的鱼都是一些有名的、野生的、美味而又珍贵稀有的鱼。相比养殖的鱼，有钱人更愿意购买野生的。毕竟养殖场养的鱼几个月就长几斤重了，而野生少则一年多则几年，质量那是天壤之别，更别说营养价值！而且，野生的供给少，自然也就贵了。

最贵的鱼是什么鱼

长江刀鱼，这种鱼特别娇贵，离开水面四五分钟便会“断气”身亡，给人工养殖带来莫大的挑战，存活率太低，而野生的数量又已经少之又少，舍不得出钱的人是没办法品尝到它的美味的。

最贵的鱼多少钱一斤

长江刀鱼1.5万元1公斤，价钱昂贵令很多美食者望而止步。长江刀鱼为何会成为最贵的鱼，原来这种鱼，是受国家野生动物法律法规保护的，再加上鱼很稀少又好吃，油炸后特别香特别脆，所以价格十分昂贵。