猪肉可是市场上不可缺少的食材，很多人几乎每天都会买猪肉，可猪肉的价格也是不太稳定的，近日猪肉价格酒又下降了，那猪肉价格为什么下降呢？一直下跌的原因是什么？猪肉价格还下降吗？

猪肉价格为什么下降

要说猪肉价格为什么下降，目前猪肉的价格下跌，一个是季节*波动，现在是猪肉消费淡季，本来就要下跌。第二，北方的生产能力形成了，现在供过于求了。

在2016年的时候，整体上猪肉价格应该是总高的一次，所以它可能对于整个的养猪行业这种刺激的力度也会更大，所以有更多的主体，尤其是有些规模化的主体，他进入到了养猪行业，所以总体上来说，这种供求关系可能发生了一个变化。

还有一个因素，由于南方整个水网地区，生猪养殖业都在进行调整优化，政策执行的力度现在越来越强，环保约束越来越硬，可能形成了很多养猪厂集中把他们的猪要出栏，在一段时间里面也增加了供给。

猪肉价格还下降吗

受猪肉价格下降的影响，散装猪板油、猪手价格比上月下降。对于猪肉价格为什么下降，猪肉价格连续下降的原因，一是近期生猪出栏量大，加上今年进口猪肉量增加，市场供应量增加，竞争力明显加大。二是随着天气越来越热，猪肉需求量也慢慢减少，价格呈下降走势。

在那些猪价下跌的时节里，屠宰场控制猪肉代价不跌，却在收购生猪的时间放荡压价，从而赚取更多的利润，养猪场出栏的猪一样寻常200多斤，咱们取个匀称数220斤吧。220斤的猪，屠宰率一样寻常在70%，也就是杀猪之后可以得到154斤肉。

凭据10元一斤的猪肉代价，154斤肉就是1540元，再加上猪下水可以卖个一两百元，这加起来就是1700多元。而现在的生猪收购代价只有6.3左右，220斤的猪养猪人只卖了不到1400元。