大家乐(00341.HK)截至三月底，全年纯利倒退百分之二点七，赚逾五亿港元。派末期息每股六毫三。撇除非经营及非经常*项目，经调整后溢利升近百分之二。毛利率收窄零点四个百分点，降至百分之十三点四。

期內收入升百分之四，增至七十八亿九千几万元，当中香港业务收入升逾百分之七，增至六十九亿一千几万元，但受人力开支增加拖累，盈利跌百分之六。旗下大家乐同店销售升百分之四，年內新增十间分店，令分店数目增加至一百六十六间，未来数月计划增加十二间分店。

至于內地业务收入跌一成二，降至九亿七千几万元，主要是策略*关闭业绩欠佳分店，以及增值税规则改变影响。不过同店销售升百分之六，带动內地盈利按年大增逾一倍四。年內关闭十五间分店，令分店数目减少至九十九间。公司指，虽然餐饮业仍要面对市场情绪疲弱和激烈竞争，但对前景审慎乐观，未来会继续投资于人才，虽然短期可能会令利润受影响，但水平将较为温和，也会抓紧租赁市场略为放缓的机会，扩展分店网络，有信心短期內重拾利润增长动力。