商务及经济发展局长苏锦梁在会展出席国际旅游展开幕礼时说，五月份整体访港旅客上升3%，当中内地旅客上升3.7%，非内地旅客升1%。今年头五个月去计，整体访港旅客数目上升3.2%，当中内地旅客上升3.3%，非内地旅客升2.8%。苏锦梁认为是健康增长，未来会增加景点，吸引更多旅客。

苏锦梁又说，虽然部份美食车过去四个月的收入不足二十万元，但也有美食车的收入达到一百万元，反映美食车是有一定吸引力，认为商户可以透过研发新款美食，提升竞争力。