高档餐厅涉贩售假鹅肝 负责人40万交保
2017-05-25 13:24:23
高雄市鼓山区某知名高档铁板烧餐厅惊传涉嫌以鸭肝假冒鹅肝贩售,且时间长达3年之久。高雄地检署获报后指挥调查局进行搜索,并传唤负责人李姓女子等5人,讯后李女以新台币40万元交保候传,限制出境、出海。
高雄地检署于今(25)日指出,接获高雄市政府卫生局通报,有民众检举这家位于高雄鼓山区的知名高档铁板烧餐厅,涉嫌制作“假鹅肝”,以鸭肝取代制成鹅肝餐点贩售给消费者。高雄地检署随即指挥调查局,会同卫生局稽查人员到店进行搜索,并查扣该高档铁板烧餐厅进货单据,并将54岁的李姓女负责人及相关人员等5人带回。
检方调查后表示,李女所经营的高档铁板烧餐厅菜单内,虽有标榜以鹅肝制成的前菜及鹅肝套餐,但该餐厅却从2013年11月间起营业至2016年10月间,向上游厂商所采购的食材均为“鸭肝”,进货单据中并未见“鹅肝”。
检察官漏夜侦讯后,认为李女涉欺诈及违反食品安全卫生管理法,当庭谕知以40万元交保,并限制出境、出海,另4人讯后则请回。
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