老字号零食“虾味先”惊传使用过期原料制造，高雄地检署近日侦办此案，19日上午再度前往裕荣食品公司与负责人洪宗喜住处搜索，除查扣相关资料外，晚间7时也传唤洪宗喜等8人到案，11时许移送高雄地检署，检察官漏夜复讯后，于今天早晨谕知被告洪宗喜以500万元交保，并限制出境出海。

面对应讯时，洪宗喜情绪激动表示，近年来对于公司经营管理事务有重大疏忽，因管理不善导致员工误用过期原物料，如今遭受社会大众批评与讨伐，感到相当自责及懊悔。对此，检方则认为，洪宗喜身为公司负责人，管理时间逾40年，应对当中事务包括生产线、原物料采购及库存等相当清楚，因此对其说词采保留态度。

雄检指出，裕荣食品大寮工厂使用逾期的无水柠檬酸、柴鱼粉等原料，制成多种口味的“虾味先”，其中柴鱼粉保存期限只到103年5月，已过期近3年。此外，该公司还涉嫌使用过期的红曲粉为旗下生技公司代工，生产“发芽大豆养生粉（红曲）”产品，再贩售给消费者，初步调查，该公司利用过期原料制造的“虾味先”已售出约254万包，获利金额高达3700多万元。

经过雄检漏夜侦讯裕荣公司负责人，包括洪宗喜等8人后，今凌晨谕知被告洪宗喜以500万元交保，限制出境出海，另魏姓厂长与谢姓经理以30万元交保，其余人士则请回。