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西安南郊“苏福记”餐馆

厨师往炒菜锅里吐口水的事

今天上午第一新闻记者独家采访了西安市雁塔区市场监督管理局副局长吉军玲。

处理结果

责令西安逸雪餐饮服务有限公司（西安“苏福记”城市立方店）立即停业整改，纠正其违法行为，对经营活动中使用的食品及原材料进行了监督抽检，并将根据调查取证情况，对该企业下达《行政处罚告知书》，拟处以10万元罚款并吊销其《食品经营许可证》的处罚。同时，坚持问题导向举一反三严查重管食品安全违法行为。

涉事餐厅所在的商场负责人

也出面回应

饭店被顶格处罚，厨师怎么处理呢？记者了解到，对于厨师行为的处理，还没有相应的法律法规，在此我们呼吁相关部门能尽快出台相应制度，保护消费者舌尖上的安全。

第一新闻记者：李东方

第一新闻新媒体编辑：刘璐王h瑶

审核：高峰杨静