如今一说起猪肉，

很多人的第一反应就是“贵”。

随着新冠肺炎疫情向好发展，

企业复工复产加快，

国内大多数城市猪肉价格也在逐渐回落。

那么，

目前三亚市场上猪肉价格情况如何？

影响猪肉价格波动的原因有哪些？

市民又有什么样的感受？

4月26日，

记者走访三亚多个农贸市场、

商超进行探访调查发现，

猪肉价格有明显下降，

不少肉铺猪肉价格已降至40元/斤以下，

部分回归“3时代”。

记者探访

猪肉价格回归“3时代” 有特价五花肉跌至25元/斤

4月26日上午，记者在胜利路的旺豪超市店看到，农家黑猪五花肉38.8元/斤，农家黑猪排骨53.8元/斤，政府平价冻猪肉还保持以16.3元/斤的价格进行投放，吸引着众多消费者前来挑选。

该超市生鲜部主管苏洪山告诉记者，连日来该超市猪肉的价格下调了不少，每斤下调幅度在3-5元左右。但因为该生猪来源主要是收购本地周边农家自养黑猪，所以会相对比普通农贸市场稍贵一些，下调的幅度较小。据悉，目前该超市冻猪肉每天的销量在1吨左右，鲜猪肉每天销售4头左右，货源也比前几个月要相对稳定，但销量无太大变化。

记者走访发现，相较于商超，农贸市场的肉价则要更便宜一些。在第三农贸市场内，绝大多数猪肉摊位都是市政府惠民猪肉平价投放点，由政府进行指导、补贴并实行统一的市场售价。记者在肉类区标价牌看到，除了黑猪精排骨40元/斤、白猪精排骨38元/斤外，其余包括精瘦肉、五花肉等皆是31元/斤。

“五花肉便宜卖了，一斤25元特价卖。”当天下午，临近收摊前，羊栏农贸市场的一家猪肉摊主杨女士正在吆喝着，吸引不少市民驻足。记者咨询多家猪肉摊发现，当天该市场售卖的五花肉价格也保持在30元左右，排骨则维持在35-45元之间。摊主杨女士介绍，最近该市场整体猪肉价格下降不少，“如果临近下午收摊仍有剩余，我们还会搞促销特价卖了。”

摊主

“价格虽降了，但销量却不尽人意”

在第三农贸市场，一位猪肉摊主陈老板告诉记者，因为是政府统一指导价，价格会比其他普通农贸市场的猪肉售价要低一些，除了周边居民外，包括居住在羊栏、荔枝沟地段的居民也会大老远跑过来买。如今猪肉价格普遍回落，他每天的销量也随即下降了一半。

和第三农贸市场一样，谈及销量问题，丹州平价农贸市场内几位摊主也向记者表示，价格虽下降了，但是销量却不尽人意。“现在来买肉的人不算多，每天最多也就卖到2头猪，有时候为了多卖点，每斤还会再便宜一两元。”

市民

“价格仍不算便宜，希望还能再降降”

据市发改委提供的监测数据显示，2020年4月11日至16日，三亚市黑猪肉（代表品：精瘦肉、排骨、五花肉，下同）零售均价37.94元/斤，环比微降1.02%；白猪肉零售均价35.20元/斤，环比基本持平。2020年3月份三亚市白猪肉零售均价为38.12元/斤，与去年同期相比上涨130.89%；黑猪肉零售均价为43.43元/斤，同比上涨112.79%。

猪肉价格虽下跌，市民购买欲望却没有增加。在羊栏农贸市场买肉的吴女士告诉记者，2个多月前她到农贸市场买的五花肉单价都在40元/斤左右，虽然最近猪肉价格下降了，但和去年相比，目前仍处于高位。“猪肉价格高的时候肯定会少买一些少吃一点，现在价格虽然下降了，但是不能算便宜，还是希望能再降降。”

政府部门

每天投放生猪约100头，开展热鲜猪肉特价惠民活动

猪肉价格还会降吗？近期猪肉价格下跌的原因是什么？市农业农村局相关负责人介绍，猪肉出现高位价格下跌的原因，首先是随着疫情防控的逐渐向好，生猪的生产和出栏量在逐渐恢复增多；同时，岛外的生猪允许进入岛内流通，加之政府妥善实施冻猪肉储备投放，对猪肉市场起到了积极的调节作用。据悉，目前三亚的生猪存栏量约有2.8万头，今年以来每月约以2000头的数量保持波动递增，基本上能够保证日常供应，满足消费者需求。

此外，据业内人士分析，受多种因素影响，猪肉价格随着生猪生产的不断加大或许还会下降，但大幅下跌的可能性不大。

如何有效抑制猪肉价格上涨，让猪肉价格稳步回落？市发改委相关部门负责人表示，将继续组织热鲜猪肉应急投放，在第三农贸市场等主城区2个农贸市场开展热鲜猪肉特价惠民活动，每天投放生猪约100头，活动将持续到2020年5月31日；同时，引导生猪屠宰企业从岛外应急调运投放市场和直供直销，实行屠宰销售一体化试点；从2020年4月20日开始，在全市大中型超市和农贸市场的15个冻猪肉应急投放点启动冻猪肉投放，计划于2020年9月底前投放政府储备冻猪肉量为793吨；扶持海南汇昕贸易有限公司等联盟企业从岛外调运“双汇”品牌和进口猪肉冷鲜猪肉投放市场，每天投放约4吨，保障市民的消费需求。

此外，记者了解到，市农业农村局正在推动规模养殖场有序复产，落实对规模养殖场和种猪场给予贷款贴息补助，力争年内建成年出栏15万头的罗牛山崖州现代循环农业示范基地并投入生产，2020年计划生猪出栏达到13万头，能繁母猪存栏0.6万头，将有助于进一步扩大生猪生产规模，解决市民对优质猪肉的需求，减缓物价上涨。

来源：三亚传媒融媒体记者 李少云 摄影报道

编辑：邹雨萌

审核：李宁文 王晓涉

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