麦克马斯特大学 Paper
2020-04-22 18:04:31

此外,基于宏量营养素的摄入比例,一些人群侧重于通过减少碳水化合物摄入而限制体重,另一些则侧重于减少脂肪摄入,低碳饮食和低脂饮食是否存在差异?该研究基于主流的商业饮食减肥方案(如:阿特金斯饮食、DASH饮食、地中海饮食),根据不同饮食方案中宏量营养素(碳水化合物、脂肪和蛋白质)的比例,将其分为低脂饮食、低碳饮食和中度宏量营养素饮食(介于低脂和低碳饮食之间)。共纳入121项随机对照试验超过2万名肥胖或超重人群进行网状Meta分析,并采用国际公认的GRADE系统对证据体确信度进行评价。结果显示,与常规饮食比较,坚持6个月的低碳饮食(如:阿特金斯饮食、区域饮食)和低脂饮食(如:欧尼斯饮食)后可带来适度的体重减轻(约4.5kg,中等确信度)和重要的血压降低(约5mmHg收缩压和3mmHg舒张压,低至中等确信度);低碳和低脂饮食与中度宏量营养素饮食方案(如:DASH饮食和地中海饮食)相比,在降低体重和血压的效果方面略好一些,但无显著性差异。然而在12个月随访后,饮食的减肥效果出现反弹。低确信度的证据显示,不同饮食减肥方案之间的效果差异较小。图片来源:BMJ期刊