针对口罩等防疫用品供需不平衡现象，上海市商务委副主任刘敏坦言，在开展防控工作的同时，上海确实面临防护物资需求量大增的情况，商务委正会同相关部门积极采取有效的措施，确保市场的正常稳定供应。

多部门积极组织相关企业尽快恢复生产。

上海海关开通了防护物资绿色通道，企业正积极利用海外市场的渠道，加快全球采购，加大进口力度。

刘敏告诉记者，每天都有口罩等防护物资从国外进口到上海，该委将及时组织市场供应。

与此同时，上海实施了全程蔬菜生产信息可追溯管理，确保上市蔬菜产品质量安全。

据刘敏介绍，针对重点保障商品，该委进一步拓展供货渠道。

叶军平表示，该委正不断增强供给能力，抓紧采收可以上市的蔬菜；抓紧蔬菜的抢种补种；同时加强蔬菜的产销衔接，不断增强配送能力。

刘敏说，上海市商务委会同有关部门加强市场监测和产销对接，积极确保货源供应。

上海积极支持申城的电商平台、跨境电商平台组织货源，并鼓励民众网上购买。

而前一阵子连续的阴雨天，给蔬菜生产带来较大影响；节假日期间大量菜农回乡过年，劳力紧张，产能比以前降低2-3成。

商务委会同有关部门建立了进口口罩等相关防护物资的保障机制。

今年春节，在沪过年人员多于往年，在家用餐需求增加。

总体看，申城蔬菜、猪肉等主副食品货源充足，品种丰富，可以满足民众的基本消费需求，保障供应。

对民众网上晒出 囤菜图 ，吐槽绿叶菜价高难买，上海市农业农村委员会副主任叶军平表示，今年春节期间，上海蔬菜的需求，尤其绿叶蔬菜的需求，比往年翻一番。

她说，部分生产企业已经复工，有部分企业在相关区政府等的积极支持下，正致力组织复工。

上海积极加大境外采购力度。

据悉，上海将进一步优化销售方式：通过此间主要连锁药店进一步加强口罩等的销售，同时积极依托连锁超市、卖场加强消毒液、洗手夜等防护物资的采购和供应。