武汉小吃 武汉美食图鉴――哇
2020-05-06 14:15:00
武汉热干面,是中国十大面条之一,是武汉最出名的小吃之一,色泽黄而油润,味道鲜美。对于武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅仅是一种小吃,而是一种情怀。未食而乡情浓浓,食之则香气喷喷。热干面挺过来了!
还有就是去武汉一定要去户部巷,户部巷的美食小吃数不胜数。人间烟火气最值得!
招牌蟹脚面,酱汁浓郁,蟹脚超级大块,一大盘子两个人根本吃不完。
豆皮是武汉著名小吃,豆皮的“皮”是精制米浆,豆皮的馅是糯米,煎出的豆皮外脆内软、油而不腻,形方而薄,色金而黄,吃起来香酥嫩脆。
武昌鱼肉质细嫩,鱼身缀以红、白、黑配料,颜色非常好看,吃起来也是唇齿留香。
武汉鸭脖,肉质紧实,颇有嚼劲。追剧逛街闲聊必备。
武汉米粑粑是非常传统的早点。从江汉平原传入武汉市,成为市民爱吃的一种早点。 其传统的做法是,将大米浸泡磨成米浆,发酵后,在平底锅里,小火煎成。好吃又有营养。
山阿妹神农架炕小土豆,把荔枝大小的土豆,炸丸子一样在锅里炸香,然后用酱料搅拌食用,香而不辣。
武汉四季美小笼汤包,肉皮新鲜,肉质鲜嫩,汤汁浓郁。
武汉的绿豆糕,甜而不腻,是传统特色糕点之一。
看完这么多武汉的美食,有没有很心动呢?你还知道什么武汉的特色小吃就分享出来吧,我们一起馋~
