综合过去几天全国蔬菜的战况,无论南北,大部分市场乃至产区的形势多有走跌,毕竟前期天气良好蔬菜生长迅速,产量供应效应已经形成,南方叶菜、北部瓜果普遍在价位上达成了少有的共识。
不过从前几天开始,冷雨交加来袭,截止目前北方地区总体天气仍不太安稳,虽说冷空气时不时上线,气温也上下起伏,但这几天的蔬菜如同没有感知一般,不是预期中的遇冷上扬,反而在低温的间隙徘徊下跌,看来短时的产量已经可以应付短暂的极端天气了。
而南方整体虽然也因供货量影响而有所拉低,不过叶菜的承受度相对瓜果毕竟弱了点,所以在又是下雨附带冷空气的攻击环境下,下滑的速度是有所放缓的,这种现象在销区更加地明显。
广州江南市场为例,下跌的水菜在相对减少,总的来说昨天跌的今日暂时持稳,而昨天没什么动静的今日反而开始下行,因此尚存余力的大利油麦芥菜奶白就成了首要的拉低对象,平均跌1成上下。
而芥兰和小部分菜心总算回了点血,每件抬涨5-10元左右,菜心苗芥兰苗爆发力强大,分别涨26%和46%,如今在5.8元和7.9元/公斤附近。深圳市场的发展走势差不多,水菜方面和广州差不多基本持稳,只有银丝王还在掉头下跌。菜心虽然是小幅反弹状态,但是仍旧水深火热,另外平包、圆包、斗白几个也有所回升,小涨2-4毛/公斤左右。
一跌再跌的芥兰表现疲软,今日价位滑落13%,其余平淡表现,在雨势以及降温低凉的环境中,今日南方整体明显可以感觉到叶菜的下滑速度有所放缓。
然后是中部长沙海吉星,叶菜类平稳看跌,瓜类变化不大,零散表现,部分辣椒涨势还不错。
首先是近期的叶菜普遍波动下行表现,不过大多时候跌幅都比较小,今日除了菜心大跌25%,平包圆包小范围上弹以外,其余菠菜绍菜娃娃等也是小行走低为主,没有什么例外。
瓜茄稳中透着微弱起伏,仅几个品种打闹,其中带刺青瓜蜜本南瓜抬涨1成,而紫长茄、粉果茄乃至黄玉米以差不多同样的幅度下跌,剩下瓜茄品种则多为平稳。
再者是普遍反弹的几个辣椒,比如黄皮椒、青线椒、螺丝椒、海花红均涨16个点以上,纷纷都回到了下跌前的位置,剩下的辣椒品种表现则一般,没有太多表现欲。
最后再看看北部地区的情况,正如前文所说,虽然天气有意,但是菜价方面却不太领情,对于瓜果大部分仍是平稳下滑的占多数。
带刺青瓜、苦瓜、丝瓜、黑皮冬瓜以及贝贝南瓜均有不同程度的走低,其中的珍珠苦瓜、无棱丝瓜、贝贝南瓜颓势相对更大一些,平均在12%-18%,番茄茄瓜小幅向下,多个辣椒品种也抵挡不住大势,纷纷跟随,黄圆椒跌水最为明显,大幅滑落近四成,从月初到现在很少有过意外的起色。
难道就没有上涨的品种吗,当然也是有的,像贝贝小柿子、白花、松花就以一己之力至少攀升了10个点以上,不过涨是涨了,但都是跌底之后无可奈何的举动,否则低得太久就真的凉凉了。
