无独有偶，在广州市遍布多间分店的点都德也开发了“到店自取”的平台，和其他外卖平台双管启发，让更多食客可以在家感受“一盅两件”的正宗味道。今年2月，点都德的到店自提的服务一经推出，从最初的五折、六折、七折的优惠，到现在满50减5，满100减18，满150减30，一直受到街坊市民的热烈欢迎。不时还会出现在线人数过多下单量过大，发出希望街坊市民避开高峰期点餐的呼吁。

“以前每个星期至少都饮2次茶，因为现在疫情期间，小区有比较严格的管控，拿外卖都要走出街口，干脆就选择到店自提。而且经过对比，点都德公众号下单比外卖平台还要有更多优惠，同样的5个点心最后结算价格到店自提更便宜，所以现在每个周末我们都会选择这种方式过过口瘾”，街坊刘小姐表示，“而且点都德的包装盒做得很用心，可以直接放到微波炉加热，还可以循环再用，我们都已经习惯了这种特别的饮茶方式了。”

街坊说：

提供外卖服务，方便了居民

家住海珠区南华中路的黄女士表示，疫情期间自己和亲戚朋友已经减少了外出聚餐的次数，附近一些餐厅都设置外卖点，提供外卖服务，方便了居民。“特殊时期，直接买回家吃更为安全，并且菜品的种类也很丰富，价格更加实惠。”她还表示，疫情结束，这种门店设置外卖点的方式还可以继续保留，对周边居民的确实实惠和方便。

来自天河区的郑女士表示，疫情期间一些老店推出外卖服务，让大家足不出户也能在家叹早茶，值得点赞。但是相比堂食，外卖还是有不少弊端。“跟堂食相比，外卖的口味还是差了一些，特别是一些时间一长就会影响口感的菜式。加上外卖的价格并不比堂食便宜，花一样的钱还不如直接到店里享受堂食服务。点外卖也只是疫情下的无奈之选。”

专家说：

广州地区餐饮业并不擅长做外卖

广州食评家劳毅波对于餐饮店的试水转型，表示这是“没有办法中的办法”，但他坦言目前广州地区餐饮业实际上并不擅长做外卖，大多数商家都处于茫然不知所措的转态之中。食品能否控制在30分钟之内送到食客手上还是原来的味道，对菜式、物料都要经得起考验，所以他认为堂食和外卖应该形成两个不同的体系单独处理，才能真正将美食外卖做好。