在北方，肉食产品是很畅销的，比如周黑鸭，久久鸭，纯味鸭脖，茶油鸭，这样东西多如牛毛。这些东西，都是从哪里学来的呢？看了记者的卧底调查才知道，除了那些加盟店之外，有很多这些店子，都是花钱从一些培训学校学来的，比如这两天被媒体广为转载的蒸功夫香精包子为例，在一些培训学校2000元就能学会，只不过就是教你要用什么香精，用量多少，怎么调制，在哪里买香精，就这么简单。而这些香精，很有可能就是违法的，真是良心坏透了。