据了解，公筷公勺为两人以上同桌共餐时，用以舀（夹）取菜（点）的勺子、筷子，是就餐者不与嘴接触的分餐工具，在就餐者使用公筷公勺取适量的菜后，应及时放回原处，也不能用公筷公勺随意翻菜或插入菜、饭中，最后在打包或撤盘时，也应使用公筷公勺。

▲公筷公勺上桌

餐桌文明是社会文明的重要体现。疫情防控工作开展以来，市商务局积极倡导开放堂食服务的餐饮企业推行“分餐制”，为每桌客人提供双筷公勺或公筷公勺，防止交叉感染。一段时间的推进，公共餐具渐成餐桌“标配”，使用公筷公勺渐入人心。不少市民表示，在这次新冠肺炎疫情中，大家更注意自身的卫生和饮食习惯，就餐时自觉主动使用公筷公勺，希望这种餐桌文明习惯能一直延续下去，只有每个人做好了，“舌尖上的安全”才能被守住。

来源：内江日报

文稿：冯 堃

编辑：郭菁菁 曾小龙

图片：冯 堃

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