张文宏问领导给你夹菜吃不吃 Paper
2020-05-03 18:08:00
昨天（29日）
分餐制“上海标准”出台
"分餐行动"正式启动
按照新出台的分餐制管理地方标准，上海将着力推广四种分餐模式，分别是——
● 分餐/位上
● 分派式
● 自助餐式
● 公筷公勺自取式
地方标准将首先在丰收日、杏花楼集团、梅龙镇集团等160家品牌企业的一千家门店倡议全面推行，并号召3千家绿色餐厅跟进。
疫情以来，分餐制已经在不少餐厅推行，有的餐厅还研发了适合分餐的新菜品。目前，上海有30%的餐饮企业已提供分餐服务，部分家庭也积极参与。
对此，张文宏表示
分餐制为生活恢复常态化
提供了一个很好的“武器”
张文宏说，分餐是一个概念。吃饭时，大家的餐具不要碰在一起，间接的接触也不行。
“比如说豆沙甜汤，每个人用自己的勺子去舀，那这锅豆沙汤团，就是一个洗调羹的水。
我们在外面觉得恶心，在家往往就不觉得。”
张文宏表示，拿自己筷子给别人夹菜，在中国认为是好客的表现，这就引出一个问题：↓↓↓
“你说，如果领导给我夹菜，我到底吃还是不吃？
重申分餐的重要性：
● 不能用自己的筷子给别人夹菜
● 不能把自己的筷子伸到同一个菜肴里”
张文宏强调，唾液里有大量的病毒，这次疫情很多人就是一家人得病，所以从流行病学的角度来说，分餐制是很重要的事情。
“最可怕的是什么？是别人用自己的筷子给你夹菜。
现阶段，吃饭用分餐制，是我们可以做到的。所以分餐制不是倡导不倡导的问题，是你一定要做的事情。你今天不分餐，就是裸奔，很危险。”
随着更多人复工复产后
外出吃饭也更频繁
请大家记住张爸的话：
你今天不分餐，
就是裸奔！很危险！
图文 / 新闻坊
原标题：《领导给你夹菜，吃不吃？张爸灵魂拷问和上海分餐制标准一起来了！》