11月28日，凌晨5点，石嘴山市大武口区宁夏大武口凉皮经济产业园内，工人们正在加紧生产。

据了解，该产业园面积3000平米，有5个功能区，分别为凉皮文化展示馆和体验中心、大武口凉皮培训中心、质检研发中心、物流配送中心和凉皮规范化制作中心。

现已引进大武口凉皮知名品牌12家，通过规范化管理生产、市场化商业推广、品牌化文化打造、专业性的物流配送，形成统一管理运营方式和成整体品牌效应。结合互联网+线上+线下的营销战略，帮助大武口凉皮从地区品牌迈向全国性品牌，并计划利用两年时间将大武口凉皮发展成为产业化集团公司，使得整个产业的发展获得升级，迸发崭新活力。

（宁夏日报记者 李涛 王晓龙 王洋 文/图/视频）

编辑：刘楠