电脑城改卖豆腐脑 原因真相大曝光！

电脑城改卖豆腐脑，手机摊位卖起黄焖鸡广埠屯电脑城商圈辉煌不再。电脑城改卖豆腐脑，原因真相大曝光！曾几何时，武昌广埠屯电脑城全国驰名，业内流行顺口溜：北有北京的中关村，南有武汉的广埠屯。往年...

 法律法规网综合消息  电脑城改卖豆腐脑 ，手机摊位卖起黄焖鸡 广埠屯电脑城商圈辉煌不再。电脑城改卖豆腐脑， 原因真相大曝光！

曾几何时，武昌广埠屯电脑城全国驰名，业内流行顺口溜：北有北京的中关村，南有武汉的广埠屯。往年金九银十，9月开学季，广埠屯电脑城商圈内九大电脑城内人声鼎沸。而今年国庆长假前记者实地走访发现，市场内一片萧条。有关部门保守估计，广埠屯商圈数码商户至少减少了三分之一。南极电脑城等商场，只剩两成多商户还在经营数码产品。

开学季电脑城冷清

过去，开学季是电脑市场的黄金旺季，市场内客流熙熙攘攘，大学生们相约前来选购电脑。然而，记者9月23日在广埠屯电脑城看到的却是另一番景象。

“您好，买手机吗？需要什么样的机型？进来看看！”记者走进武汉电脑大世界一楼大厅，多家品牌手机的销售人员就上来询问。电脑市场几乎变成了手机市场。

随后记者又来到二楼，整个二楼的顾客寥寥无几，电脑城地下负一层也很冷清。

广埠屯电脑城商业圈曾经占据武汉电脑市场的半壁河山，“赛博、资讯、华中、珞珈、南极、武汉、兰普、大世界、百脑汇”九大电脑城，无不是大名鼎鼎，广埠屯电脑城不仅是武汉人买手机和电脑的首选，也是外地零售商和批发商的必选之地。

李先生代理销售品牌电脑，2008年就入驻广埠屯的电脑城了，算得上是较早的一批经营者。谈及目前的经营状况，他连声叹气：“现在很多商户已经在亏本经营，我打算再坚持一阵子，实在不行就不干了。”在他的记忆中，2012年的时候每天可以卖出十几台电脑，而现在生意好的时候能卖出两三台，有时一台都卖不出去，按照这个销量根本无法盈利。他说，他的店铺位置还算好的，有些商家可能连续几天都卖不出去一台。

卖电脑的门面改卖豆腐脑 

洪山区广埠屯工商所的郑女士，是长期负责南极电脑城的工商管段人员，她说，“南极电脑城大多门面已改成了餐饮和百货店，卖电脑的门面改卖豆腐脑，卖手机的改卖黄焖鸡，只剩四分之一的商户还在经营数码产品。”原来有约200户卖手机电脑，现在一层和三层，全部改成餐饮商户。百货等其他门店，也占了不少铺面。

赛博广场原来有350户卖手机电脑的，现如今也开始引进“非数码经营”，光是百货商户就有150户，此外，还有40多户餐饮经营户。负责百脑汇电脑城管段的工商人员也告诉记者，百脑汇电脑城也正在积极“转向”，目前，已有40多户餐饮经营户入驻“百脑汇”。

武汉市洪山区广埠屯工商所的黄所长说，广埠屯电脑城商业圈，高峰时曾有卖数码产品的商户5000多户，主要是卖手机和电脑的，主要服务对象不仅是武汉大学城的大学生，还辐射华中五省，及至大半个中国。目前，卖手机和电脑的商户不少都改了行，最保守估计，数码商户减少了三分之一。

传统电脑城受电商冲击

谈到如今电脑行业销量下滑的原因，商户们说得最多的是受电商的冲击。“曾经，顾客到电脑城是为了买电脑，但如今大多顾客来这里是为了比较价格。”谭先生说。

另一商铺的王女士说，跟电商比价格，实体店铺根本没有竞争力，“我们有租金和人工成本”。

除了电商冲击，谭先生表示，电脑生意不好做还与整个市场规模萎缩有关，“笔记本、台式机现在已经不是热门的电子产品了，手机、平板电脑才是主流。”他表示，现在他除了经营电脑，还兼营摄像头、游戏光碟等周边产品，有时这些产品带来的利润甚至超过电脑。

手机店“升级”体验店

记者发现电脑城不少手机店都“升级”成体验店，老板会现场详细地介绍手机的*能，根据顾客的特殊需要，提供不同的手机，并现场演示照相效果、语言操作等特别功能。现场，手机店里的手机价钱与网上的价格也差不多，最重要的是，手机一旦出现“三包”问题，可直接到店家投诉；而如果是网上买的，还要向外地工商部门投诉，会比较麻烦。

除了服务升级，销售的产品也在默默“升级”。据洪山区广埠屯工商所负责兰普电脑城的工商人员介绍，眼下，兰普电脑城卖手机的商户已很少，大多都开始卖软件、游戏等，传统电脑城正在变身“智能城”。

资讯广场的徐经理也告诉记者，这里除了经营手机电脑外，还有很多智能产品：既有可以进行早教的机器人，也有智能垃圾桶、扫地机器人，还有智能无人机等。

豆腐脑 ：

豆腐脑一道著名的中式传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱麻辣口味。

豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物，成分上并没有太大区别。豆腐脑是最先出来的，比较软嫩，用筷子难以夹起，需用汤勺盛用；等到豆腐脑再凝固一点，就是豆花，与豆腐脑相比口感凝滑；豆花放入模具里面压实更加凝固之后就是豆腐了。

豆腐脑虽与豆腐是同一家族，但又有区别。豆腐是凝固体，豆腐脑是半凝固的流汁。豆腐脑的制作工艺：先将净黄豆磨成豆瓣，去皮后放入清水中浸泡4小时左右，到豆瓣膨涨成发白时捞出，倒入磨浆机或石磨中磨成细豆浆，用布将细豆浆过滤，将取过豆渣的浆汁倒入铁锅里，用旺火烧开后，倒入专用桶内，再将熟石膏用清水化开，放入瓦缸内，将桶里豆浆趁热倒入，约5分钟，即成豆腐脑。