这么简单的三味药，没想到健胃消食的作用那么好！ [社会]

学生时代因为囊中羞涩，每次和朋友一起吃自助餐必然是怀着吃穷店家的心态，将自己吃撑了才肯走。走入社会又有难以推脱的饭局宴会，必是吃到酒足饭饱才能罢休。这些情况大家应该都经历过，每次吃完饭必会出现消化不良...

学生时代因为囊中羞涩，每次和朋友一起吃自助餐必然是怀着吃穷店家的心态，将自己吃撑了才肯走。走入社会又有难以推脱的饭局宴会，必是吃到酒足饭饱才能罢休。这些情况大家应该都经历过，每次吃完饭必会出现消化不良的情况。哪怕不懂中医的朋友，此时也必然会想到各种品牌的健胃消食片。但是，作为中医的爱好者应该知道这些健胃消食片里的一些小秘密，今天就为大家介绍“消食三仙”。

首先指明“消食三仙”是指：山楂、麦芽、神曲。但是由于炮制方法不同，又有“炒三仙”和“焦三仙”。因为三药有良好的消食作用，常同时使用。故有时医生处方时写并不写明具体的三味药，而只写“炒三仙”或“焦三仙”。

善消肉食的山楂

山楂首载于《神农本草经集注》，《唐本草》中称其为“赤爪子”，《本草纲目》名山樝，今通作山楂。*味：酸甘，微温。归脾、胃、肝经。有消食健脾的，行气散瘀的功效。用于治疗饮食积滞之胃脘胀满、嗳气吞酸、腹胀便溏等症状。尤善消肉食积滞。还可以用于伤食而导致的腹痛泄泻，一般研细粉末，加白糖冲服。《本草纲目》记载：“化饮食，消肉积。”《本草经疏》记载：“大抵其功长于化饮食、健脾胃、行结气，消瘀血故小儿、儿产妇多食之。”但是脾胃虚弱者而无饮食积滞的患者，或者胃酸分泌过多的患者要谨慎使用。

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善消米面的麦芽

麦芽是一位极其普通的药物，全过各地都有，制作方法简单。按照炮制方法可分为生麦芽、炒麦芽、焦麦芽。*平，味甘。归脾经、胃、肝经。有行气消食、健脾开胃、退乳消胀的功效。治疗消食常用生麦芽。用于治疗食积补消，腕腹胀满，呕吐泄泻不思饮食等症。《本草纲目》认为其“消化一切米面诸果食积”，《药*论》记载“消化宿食，破冷气，去心腹胀满”。现代药理学已经证明其助消化作用，是对胃酸与胃蛋白酶的分泌有一定促进作用。但是，哺乳期妇女不宜使用。

消食兼能解表的神曲

本品始载于《药*论》，也有称“六神曲”，为面粉和其他药物混合后经发酵而成的加工品。*温、味甘辛，归脾、胃经。主要功效是：消食和胃。主要治疗饮食积滞所导致脘腹胀满，食少纳呆等症。神曲广泛用于食积证，其温而不燥，辛而不散。炒焦时气香，健胃消食功效更佳。同时兼有解表的功效，特别适用于伤食发热泄泻，或食滞兼有外感等症状。泉州神曲，是有多种药物发酵的制成品。因为产于福建泉州，故又称“建曲”。功效与神曲相似，用法与神曲相同。

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三味中药常常配合使用出现在消食方剂之中，如三仙消食丸、保和丸等著名方剂之中。食积为有形之邪，易导致气的运行不畅而导致气滞，常配伍行气的陈皮、枳实、木香、莱菔子等药物。食积日久损伤脾胃，则配伍党参、白术等健脾补气的药物。消食三仙各有特点，但是对于食积病情多变，还应具体辨证配伍。

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