庆祝创校106年暨在台建校61周年 清大举办论坛擦出农工科研火花
国立清华大学4/20以举办“21世纪与未来-台湾生物经济高值化”论坛的方式,庆祝创校106年校庆暨在台建校61周年,邀请两位杰出校友农业科技研究院院长李文权与工业技术研究院院长刘仲明对谈,由前行政院院长张善政主持...
国立清华大学4/20以举办“21世纪与未来-台湾生物经济高值化”论坛的方式,庆祝创校106年校庆暨在台建校61周年,邀请两位杰出校友农业科技研究院院长李文权与工业技术研究院院长刘仲明对谈,由前行政院院长张善政主持,擦出清华科研的火花。
清华大学校长贺陈弘为论坛开场时表示,刘仲明及李文权这两位工、农技术研究院的院长很巧合地都是清华的校友,是连结产学研的枢纽,再没有比他们对谈擦出的火花更好的庆祝校庆方式了。贺陈弘也盛赞张善政“望之如农,即之也工”,有从农的实务经验,兼具工程师的逻辑条理,是最适合主持这场工、农科技对谈的人选。
论坛中对目前时兴的“植物工场”有许多讨论。张善政说,他在花莲种了3年的南瓜,第一年饱受果蝇之害,几乎全军覆没,后来得到一位年轻农民的帮忙,才渐渐扩大种植规模。张善政的南瓜田采露天种植,日照充足,种出来的南瓜*泽鲜艳,虽仍受到果蝇之扰,但也得到蜜蜂授粉之益。
相较之下,帮助张善政的这位年轻农民采用的是网室种植,果蝇飞不进来,但要帮忙授粉的蜜蜂也进不来,得“租”蜜蜂来授粉,且租来的蜜蜂只在蜂箱附近授粉,令人苦恼。有人问为何不用毛笔点一点、人工授粉?张善政透露,毛笔授粉的南瓜形状凹凹凸凸、长得很奇怪,卖得不好,不如蜜蜂授粉的浑圆漂亮。蜜蜂及人工授粉南瓜形状的差异,也令张善政思考植物种在人造空间及大自然环境之间的差异。
但工研院长刘仲明指出,要增加农业产量的重点,在于找出最佳控制环境的模式,工研院目前已用调整网目高度的方式,让会啃食果实的鸟进不来,但蜜蜂却飞得进来,仍可进行授粉。且以荷兰的经验为例,只要环境控制得宜,植物工场的番茄产量不只增加1、2倍,而是增加10倍、20倍。
农科院长李文权表示,目前台湾的农户平均耕作面积只有0.8公顷,产量再怎么提升也有限,一定要设法加值,如导入文创、行销,朝精致农业发展,且鼓励年轻人投入农业发展,未来才有希望。
前行政院长张善政为美国康乃尔大学土木工程博士,曾担任高速电脑中心主任、Google亚洲硬件营运总监,现任台湾大哥大基金会董事长。张善政自离开公职后,挪出许多时间在花莲务农,与土地结缘后,也对生物经济未来发展产生兴趣。这场论坛今天下午在清华大学综合二馆8楼举行,师生热情参与,座无虚席,许多学生甚至坐在走道间,也要聆听这场精彩对谈。
(图由清大提供/清大举办“21世纪与未来-台湾生物经济高值化”论坛,邀请两位杰出校友农业科技研究院院长李文权与工业技术研究院院长刘仲明对谈,并由前行政院院长张善政主持。)
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