春茶季来临!台南晶英酒店将举办春日茶席
时序入春,百花盛开,也是茶香最为风华的季节,台南晶英酒店再次携手茶艺文人叶东泰于4月29日、30日于饭店举办“春茶季暨包封茶户外茶席”活动,位于台南晶英酒店四楼的户外池畔草地区,将设置温文优雅的茶席,让房...
时序入春,百花盛开,也是茶香最为风华的季节,台南晶英酒店再次携手茶艺文人叶东泰于4月29日、30日于饭店举办“春茶季暨包封茶 户外茶席”活动,位于台南晶英酒店四楼的户外池畔草地区,将设置温文优雅的茶席,让房客以及外来宾客在此饮好茶、听好乐,制作专属的茶包或茶叶,并在草地上享受悠闲浪漫的品茗气息,是春茶季节绝不容错过的艺文飨宴。
“封茶”是府城文人雅士所创之仪俗,于每年农历腊月二十四日之送神吉日举行,参与的宾客可以把年度尚未用完的陈茶、或是欲送礼的新茶用封条予以典藏,并在内签写下自己对于未来的愿许或是对于亲友的祝福,茶叶与内签一同封存入罐,借此展现敬天惜物的精神。茶叶封存后,经岁月催化、发酵,随着温度、湿度甚至存放容器的不同,茶叶会渐次展现出不同的风味,再相约三年、五年后启封,能以一杯老茶,品味往日情怀,也是“封茶”活动最迷人的部分。
透过手工包茶了解传统纸包茶技术的精妙,在包装上提字、用印,创造属于个人风格的茶包。茶叶封存后,亲朋好友们约定几年后再次开封,仿佛创造属于台南府城版的茶时空胶囊,此次茶席还特别搭配莲花乌龙茶DIY活动,选用来自六甲的新鲜莲花,将乌龙茶叶包入其中并用棉绳捆起风干,体验亲手制作茶叶的乐趣,席间也将由叶东泰老师带领茶席并以河洛话即兴吟唱创作词句,茶香四溢见芬芳,坐在草地上静静享用一壶茶,一边品茶,一边沐浴在和煦日光下,品尝府城最细腻且雅致的闲情。
富含人文气息的台南晶英酒店致力推广多元的艺文活动,提供房客或来宾参与,就是希望有更多人能借此体会台南特有的生活美学与人文风情,4月29日、30日,下午三点至六点,包封茶与茶席每人560元、莲花乌龙茶DIY活动200元、两项参与优惠700元,客房再享专属折扣,欢迎大家到台南体验府城当代茶香之美!
预约专线:06-3903025
台南晶英酒店地址:台南市中西区和意路1号
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