大嘴熊喵》台北微醺夜生活　大直景观映眼帘

熊喵喜欢旅行，也在海外各地交到不少好朋友，每次海外朋友来台湾玩，熊喵就会开始烦恼，该带他们去哪里玩，才能体会台湾的美食与美景。最近这一阵子，熊喵很爱带海外的朋友来这家餐厅，位于台北市大直的台北万豪酒店...

熊喵喜欢旅行，也在海外各地交到不少好朋友，每次海外朋友来台湾玩，熊喵就会开始烦恼，该带他们去哪里玩，才能体会台湾的美食与美景。

最近这一阵子，熊喵很爱带海外的朋友来这家餐厅，位于台北市大直的台北万豪酒店20楼，名为INGE S bar & grill，这里不仅有特*调酒和美味的烧烤肉品与菜*，还能欣赏大直地区的高楼景观，带着外国朋友体验台北的美好夜生活。

在烧烤餐厅酒吧INGE S bar & grill除了喝调酒，也可以用正餐，不过这里的正餐是以套餐形式计价。别以为景观餐厅的餐点一定很难吃，熊喵多次造访，发现这里的菜*不仅能吃饱，也非常美味，不用担心花了大钱却吃到一堆难吃的食物。

至于很多朋友在意的调酒，这里也有多种风格，可任君挑选。像是熊喵体验舒适淡雅的莓果风Fresa Rosa，以及甜香微醺的葡萄感Purple Love，还有口感更具有成人风味，以自家琴酒跟苦艾酒为基底调制而成的Kaffegroni。

以味道而言，前面这杯搭配了Tequila的Purple Love，展现出一种爽口又开朗的微醺气息，加上Mugri玛格丽与优格，以及搭配Vinegar Apple Cider与Kyoho Murasaki 巨峰紫葡萄香甜酒的风味，让甜美之余依旧展现出外柔内刚的个*。

后面的Kaffegroni，很明显地展现具层次又厚实的风格，以琴酒与香甜苦艾酒，以及Cold Brew Coffee等三种基调，显露出浓郁风主调。最后这杯Fresa Rosa，除了以兰姆酒为基底之外，搭配自家草莓巴萨米克醋、玫瑰荔枝慕丝泡沫、食用玫瑰，花果香十足的喷发感，其实很适合搭配接下来的浓郁烧烤菜*与酒食。

接下来的菜*，就是专属INGE S bar的醉食(下酒菜)，首先第一道是麻辣卤味(620元/份)，分量十足很适合三人以上分享，包括豆干花干与牛肉牛筋都是软嫩透澈，香辣但不呛口，让人一口接一口难以停止。

最让熊激赏的是这道甜咸交错的脆培根(300元/份)，不只呈现方式饶富趣味，两种不同的风味喷剂都能让培根口感层次更明显，回到培根本身，爽脆又甜咸交错的风味，让熊一吃就爱上，连平时不爱培根的喵都喜欢到不得了耶。

如果只想和三五好友轻松喝一杯，不想有太多拘束的话，也可以考虑台北市北投雅乐轩aloft XYZ酒吧。除了美味调酒与轻食外，还不定期请来乐团在现场Live演唱，忙碌工作之余，就是须要小酌放松一下啊！

INGE S bar & grill(台北万豪酒店)

地址：台北市中山区乐群二路199号20楼

电话：(02)2175-7997

营业时间：烧烤餐厅晚间6点至10点(最后点餐时间21:30)

酒吧区下午5点至凌晨1点(周五周六到凌晨2点)

请着正式服装，未必要西装领带，但男生不能穿短裤背心与拖鞋前往

aloft北投雅乐轩 XYZ酒吧

地址：台北市北投区大业路300巷1号

电话：(02)7701-1788

注意：未成年请勿饮酒，喝酒不开车，饮酒过量有碍健康

作者介绍：美食旅游部落客“熊喵”，是注重生活品质的“熊”跟“喵”夫妻档组合。经营博客“熊喵大口吃垮全世界”累计浏览人数超过3,500万。荣获资策会第五届“部落客百杰”美食类的年度冠军，现为Yahoo奇摩旅游专栏作家。

《本专栏周三刊出》