爆浆芝士球 [社会]
用料土豆2个、芝士适量、胡椒粉适量、黄油5g、甜辣酱适量、椰蓉适量制作方法1.土豆洗净备用；2.锅内加入适量水，将土豆上锅煮熟；3.煮熟后的土豆，用勺子压成泥。趁热加入黄油搅拌，将之软化；加入适量的盐、胡椒粉拌...
用料土豆2个、芝士适量、胡椒粉适量、黄油5g、甜辣酱适量、椰蓉适量制作方法1.土豆洗净备用；
2.锅内加入适量水，将土豆上锅煮熟；
3.煮熟后的土豆，用勺子压成泥。趁热加入黄油搅拌，将之软化；加入适量的盐、胡椒粉拌匀；
4.取25克土豆泥，先搓成圆球；
5.将圆球用掌心按平，包入适量芝士，包好搓成圆球包好搓成圆球；
6.将步骤5的小球放入椰蓉中滚下，均匀地沾上椰蓉。因为土豆泥有自粘*，所以这里不用鸡蛋液也是可以的；
7.烤箱提前预热。200度15度。观察上*，就可出炉了；
8.右上芝士愉快的爆浆了；
9.一个一口，都不嫌多的。超级美味；
10.加点泰式甜辣酱，味道更是棒棒的。
小贴士
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