教授发明不醉酒 [社会]

爱瞎玩网综合：新春佳节到，酒局多有。近日，中南民族大学化学与材料学院副教授王利华，研发了一种不醉酒，在网上引起网友热议，许多网友评论说终于可以千杯不醉了。日前，王利华在接受广州日报记者采访时则表示，千...

爱瞎玩网综合：新春佳节到，酒局多有。近日，中南民族大学化学与材料学院副教授王利华，研发了一种不醉酒，在网上引起网友热议，许多网友评论说终于可以千杯不醉了。

日前，王利华在接受广州日报记者采访时则表示，千杯不醉是误读，不醉酒的不醉指的是不会醉驾。王利华解释说，醉酒主要是乙醇进入血液并在全身循环，从而影响大脑意识，导致驾车有醉驾风险。而不醉酒原理是喝下后，在胃里形成凝胶，把大部分乙醇固定。

他认为，只要控制乙醇进入血液的量和时间，酒照样喝，但是不会伤身体，不会危害社会公共安全。但最重要的前提是：不要超量。

王利华喝过自己发明的不醉酒，平时一杯啤酒脸红脖子粗，但是喝了三杯5度的不醉酒之后，只是微微有一点感觉。

聚会不会喝酒遇尴尬

几天前，中南民族大学化学与材料学院副教授王利华专门将自己的不醉酒在本学院的学术报告会上进行讨论。

报告做完之后，仍然有老师会过来问你这个不醉酒是不是就是骗交警、骗测酒仪器的?

王利华听到，不得不一脸无奈解释说，实际上并不是骗，而是真的将血液中的酒精浓度降低了，也就是说喝不醉酒的效果和喝白开水的效果基本上差不多，唯一的不同可能就是口感。

他回忆说，开始研究的原因，源于自己参加同学聚会时的尴尬。

2004年前后，已经毕业20年的大学同学聚会，王利华不少同学都当上了土豪，聚会的酒价值不菲，摆着的都是茅台。

对不会喝酒的王利华来说，几千元一瓶和几十元一瓶的白酒没太大区别，他依旧和以往一样，拿着一瓶饮料兑着白酒喝。但同学们的表情似乎在告诉他，有点暴殄天物了。当时的场面气氛还有些尴尬。

随后，王利华开始研究能让自己喝的酒一种固体汽水酒，这样他能方便携带到任何聚会的场合。

我想就算是土豪，也不一定能够时时都带着自己做出来的酒吧。王利华笑着说。

不醉酒将乙醇变成凝胶。