营养午餐用产销履历食材 2月4县市先试办 社会与法

农委会推动国中小营养午餐，在今年9月开始，全面使用“4章1Q”包括CAS有机农产品标章、CAS台湾优良农产品标章、产销履历认证标章、吉园圃标章，以及具追溯来源功能的QRCode国产食材。农委会副主委陈吉仲今天(10日)表...

农委会推动国中小营养午餐，在今年9月开始，全面使用“4章1Q”包括CAS有机农产品标章、CAS台湾优良农产品标章、产销履历认证标章、吉园圃标章，以及具追溯来源功能的QR Code国产食材。农委会副主委陈吉仲今天(10日)表示，为让政策上路顺利，2月开始，北、中、南、东4个县市将先试办。

教育部日前修正“学校外订盒(桶)餐采购契约参考范本”，规定学校午餐食材应采用“4章1Q”，也就是只有CAS有机农产品、CAS台湾优良农产品、产销履历、吉园圃和生产追溯QRcode的食材，才能作为国中小学校营养午餐的食材。

农委会副主委陈吉仲10日表示，由于去年已经规划，这项政策将于今年9月全面上路，为让整体执行没有疑虑，因此在今年2月，也就是寒假之后，民国105年学年度下学期，在全台北、中、南、东，各选出一个县市试办，试办之后，就会知道有那些缺点需要改进，以及各方的需求。陈吉仲说：‘(原音)采用4章1Q的食材，或许成本上会有变动，但是台湾学校营养午餐的价格，在每个县市不一样，可以从35元至65元，农委会和教育部的做法，针对北中南东4个地区，每一县市找一个县市试办，在今年2月这个学期。’

陈吉仲也指出，初步程划，北区试办县市为新竹县市，因为当地有97%国中及小学的学校营养午餐是自设厨房，较容易接轨，只要引入“4章1Q”食材就能上路；东区试办县市为台东；中部及南部试办县市，则将于12日开会讨论后确定。