媒体换跑道 林承志替台湾茶找出路 社会与法

台湾好茶受进口茶混充，市场价格紊乱、茶商剥削，茶产业面临危机，很多茶农用心种出来的好茶，面临行销窘境。从媒体转战茶产业的林承志，默默的上高山“找茶”，找出路。“台湾茶路”创办人林承志，4年多前辞去电视台...

台湾好茶受进口茶混充，市场价格紊乱、茶商剥削，茶产业面临危机，很多茶农用心种出来的好茶，面临行销窘境。从媒体转战茶产业的林承志，默默的上高山“找茶”，找出路。

“台湾茶路”创办人林承志，4年多前辞去电视台的工作，一头栽进茶的世界，并以过去在报纸与电视记者的专业敏感度、观察能力，让团队以影像记录茶农的辛苦栽种、培育、烘焙茶叶等生产过程。

他带着台湾茶参加到比利时国际风味暨品质评鉴所举办的欧洲“顶级美味大奖”评鉴，获得米其林主厨的高度评价。

在网络行销的时代，林承志透过团队成立“台湾茶路”的平台，粉丝团人数累积已经突破1万7000人。他选择不抽成的合作方式，做台湾茶产业的新革命，让台湾好茶农发声，让消费者与茶农能交流对话。

林承志也透过镜头，带着大家一起到台湾茶产区，去挖掘台湾茶的真实面目，听听台湾茶人的心声。也希望更多年轻人愿意回乡务农，让年轻人对茶产业有梦想，让世界因高品质好茶而看到台湾。

台湾茶叶为追求产量、美观，使用愈来愈多的化学肥料、药剂，另方面，也面对进口茶叶混充的问题。好品质的台湾茶需要建立品牌、口碑，甚至走出去，林承志企图为台湾茶在国际市场上，开拓出新蓝海。

茶农张三我说，林承志帮茶农开辟一个新的管道，让消费者直购，喝到真正的台湾茶。

本来只是单纯爱喝茶的林承志，以行动与影像专业协助茶农，转换跑道后，更是专心找寻不施化肥、农药的无毒茶。

他说，台湾许多人懂酒，懂咖啡，却不懂台湾茶。除了嗜酒、嗜咖啡以外，更应该喝台湾好茶，也盼望消费者以行动支持优秀的台湾茶农，以舌尖味蕾悠游台湾各大山头，喝尽高山茶、东方美人到台东红乌龙，各式各样的台湾特*茶。