近期上海古猗园餐厅推出了新口味小笼，香蕉味小笼和可可味小笼。

为了可以让游客们了解到新口味小笼的制作方法、小笼的制作工艺。上海古猗园首次在微博“古猗园”开设直播《南翔小笼推出“夏季口味”，你最喜欢哪一种？》。在直播中详细的拍摄并介绍了香蕉小笼的三色面皮的制作过程、如何包制小笼和每个小笼的制作都需要18个以上的褶子等内容。

香蕉小笼的外形就很像香蕉，用菠菜汁调出来的绿皮象征香蕉叶，南瓜汁调出来的黄皮象征香蕉皮，自然的白色面皮象征香蕉肉，三种颜色的皮恰到好处地黏连在了一起。一口咬下去，发现香蕉并没有“喧宾夺主”，反而用自己的清香和顺滑绵密的口感包裹住了鲜肉，更映衬出鲜肉的鲜香。可可香菇小笼，长着一张香菇的“脸”面皮是用可可粉调出的咖啡色。微甜、咸鲜,微苦的可可粉融入进面粉,便有一丝丝可可的香味，很受小朋友们的喜爱。