初春3月万物正待复苏，辰山植物园岩石园、矿坑花园、旱溪花境等专类园中的匍匐迷迭香开出迷人的淡蓝色小花，在常绿芬芳叶片的映衬下显得弥足珍贵。辰山植物园引种了4种迷迭香，分别是匍匐迷迭香、‘赫兹海岬’迷迭香、‘罗马美人’迷迭香和粉花迷迭香，粉色花的迷迭香比较特别，在常见开蓝色花的迷迭香中脱颖而出。而匍匐迷迭香的花期最早、花朵密集，也是这个季节盛开的迷迭香。

迷迭香（Rosmarinus officinalis）为唇形科的多年生常绿植物，拉丁文意为“海中之露”，原产于地中海。叶子多线形长叶片；花朵为淡蓝色，管状，结成轴状的花串，小小的蓝色花朵可以从早春一直开到初夏。有时候，在初秋会长出第二茬。花与叶都有浓郁的香气，是最为人所知、最常用的草药之一，也是重要的烹调和药用植物。数百年来，它一直与记忆分不开，因为它能用于改善记忆力。目前，它正被研究用于治疗老年痴呆症。迷迭香的叶子有许多烹饪用途。在医学上，它能够减轻宿醉并恢复记忆，以及帮助人体从长期压力和慢性疾病中复原。它的精油涂到太阳穴上，可以有效减轻头痛。

迷迭香作为重要的香草植物，香美容自古就有，传说古埃及美丽的女王克娄巴特拉就常用芳香植物作成美容品来保持她的魅力。在文艺复兴时期的西方，有一种在妇女中流传很广的“匈牙利女王的水”，是用迷迭香、薄荷叶、玫瑰花瓣、柑橙花水、柠檬及酒精等配制而成的，据说女王每日用它，所以常葆青春美丽。在美容美体方面，香草能起到其他植物产品不可替代的功效。