记者探访农高会西安展团，发现了不少好看、好玩的 参赛选手 ，秦俑葫芦、横着长的山药，还有带 身份证的肉品……你想知道其中都有啥秘密吗？ 大个子 山药横着长 来到西安展团高陵展区，一种名为 紫玉淮山 的 大个子 山药引人围观

我们有句行话叫‘百不成一’‘千不逢精’。

陈兴文告诉记者，紫玉淮山又名 紫人参 ，肉质为紫红色，口感佳，营养丰富，其营养价值是白淮山的20多倍，其所含有的花青素可以增加人体抵抗力，是不可多得的高级食补品，特别受市民欢迎。

2007年春节，他在电视上看到，有人用模具套葫芦，最终种出了各种造型的葫芦。

洗一洗就可以生吃。

高陵农林局局长陈兴文介绍，紫玉淮山不是直立着向下生长，而是横着睡在地底下长出来的。

每年4月种，11月收，亩产可以达到五六千斤。

谈起培育 范制葫芦 ，袁昌延说有几个难点：造型设计难，没有一定的空间想象能力很难设计好模子；美工雕刻难，由于做好的模子在葫芦生长初期就要套上，因此对模子的雕刻要求非常严格；生长特别难，由于模子是用石膏做成的，它套在葫芦上，一定程度影响着葫芦的自然成长，因此很多都长坏了，成功率很低

最难长的当属鼻子这些比较突出的部位。

2008年，袁昌延种了20窝葫芦苗，套了30多个葫芦模具，一个都没结 种植紫玉淮山，投入少、产值高、风险低

想要长出一个作品，太难，想出精品，更难。

高陵现在有200亩的示范田，下一步还要扩大种植面积，带动更多群众增收致富。

不过能够成功完全靠的是他坚持不懈、不服输的那股劲，所以才让我们今天看到这个 奇观 。

与站立着向下生长相比，紫玉淮山根茎横躺在地上生长更能保持苗条的身材，从而获得更好的卖相。

这就是袁昌延总结出来的经验 陈兴文说，在栽好紫玉淮山种苗之初，就在每棵种苗根部事先放置好一个长约1米的塑料管槽，当紫玉淮山的根茎长成之后，就会自动顺着管槽的方向横着生长开来

按照每斤8至10元的价格，一亩地的收入可以达到3万到5万元。

老人说着拿起一个让记者看，鼻子长得不够立体， 能获得一件精品，那就是大自然的最好馈赠。

昨日，第22届杨凌农高会正式拉开帷幕 葫芦变身兵马俑 兵马俑、弥勒佛、小狗，在西安展区，这些造型特别的葫芦让逛会群众感到既有趣又好奇，这是怎么制作出来的？ 制作人袁昌延告诉记者，他做 范制葫芦 完全是一个偶然

受此启发，他当年便种了5窝葫芦苗，最后结出了一个造型葫芦。