哪些食物含高胆固醇比较多？可以吃哪些食物？胆固醇高会造成肥胖吗？
在生活上一定要注意饮食习惯，有些食物是不适合某一类人吃的，比如高蛋白的就不适合肥胖的人多吃，因为肥胖不仅在生活上不便利，而且在身体上腹部肥胖会挤压腹腔里的内脏，是很不利于健康的，所以适当的减肥是有好...
对于胆固醇高的人应避免进食富含胆固醇的食物，如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑，这些动物类食物每100克中胆固醇含量都在300mg以上，特别是后三者每100克中胆固醇含量均超过1500mg。对于高甘油三脂患者应少食动物*脂肪，另外要少食甜食，因为进食大量糖类，能增强与脂肪合成相关的各种酶的活*，从而使脂肪合成增加，加重高脂血症。
胆固醇高的人可以多食用富含纤维的食物，如蔬菜、谷类、海藻和菇菌类，可帮忙降低胆固醇，此外，如干豆类、燕麦麸皮、生洋葱、大蒜、胡萝卜、苹果、酪梨、核桃、秋刀鱼等也是不错的选择。
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