打造桃映红茶新品牌　桃园制茶技术大进化

▲桃园市新品牌桃映红茶发表会,郑文灿亲临。龟山区的地形以林口台地和龟山丘路陵为主，尤其林口台地占据本区面积三分之二，丘陵地形加上较重湿气，多年来都是桃园重要茶区，目前具有东方美人茶、桃映红茶两项品牌，不...

▲桃园市新品牌桃映红茶发表会,郑文灿亲临。龟山区的地形以林口台地和龟山丘路陵为主，尤其林口台地占据本区面积三分之二，丘陵地形加上较重湿气，多年来都是桃园重要茶区，目前具有东方美人茶、桃映红茶两项品牌，不仅是桃园特*，也是在地著名伴手礼。今日在市府举办活动结合茶艺与音乐，让民众体验品茶并传承茶艺文化。

桃园市长郑文灿也亲到活动现场指出，桃园的茶产业规模虽然不是最大的，但在茶清、栽培技术、制茶技术都大幅提升，同时也赋予茶叶品牌价值，包括东方美人茶、桃映红茶、拉拉山高山乌龙茶，在茶叶市场都受到高度肯定。

郑文灿表示，由于龟山属于台地地形，加上红土地质，数十年以来都是大茶区。龟山茶区主要分布于河谷地形上游，虽然近年面积减少至60公顷，但是龟山茶农非常用心，龟山农会所发展的东方美人茶、桃映红茶，都是非常好的茶品。

桃园市政府表示，今年将编列500万元进行茶叶评鉴和行销，今日桃映红茶行销活动，特别举行结合茶艺和音乐，有小小茶艺师奉茶给长辈，实践尊老爱幼，也有龟山农会国乐班现场演奏，让大家了解到桃映红茶不只茶品好，更可以和生活美学结合，传承茶艺文化。市府未来也将在社区、百货公司、购物中心推广茶艺，让茶艺文化流传下去。

郑文灿提及，桃园市政府自创的“桃映红茶”品牌，取名自唐诗“人面桃花相映红”，比喻茶*润红。事实上，桃园红茶系列品质优良，外观纤细匀称，*泽墨红鲜润，茶汤红艳明亮，香气淡雅，滋味甘醇浓郁，各项表现都非常好。

桃园市市农业局长谢长胜表示，未来将推动“产销履历农产品标章”，并辅导各产销班使用标签。TAP也就是产地履历证明，让每个茶品都有身份证，只要一扫QRcode，就知道茶园在哪里，杜绝仿冒。

郑文灿也澄清，日前在台北市小学食材中，来自桃园八德的蔬菜被检验出有具农药残留，不过事实上八德蔬菜班第三班是模范班，吉园圃也从未使用农药。这次主要是有部分蔬菜使用旧箱子，箱子上留有番茄的农药残余。这当中可能涉及是否误判的状况，他责成农业局辅导提出澄清或告诉，既要维护消费者安全，也要照顾桃园安全农业的品牌。