恒香指澳门验出致癌物超标月饼在港并没超标
澳门验出香港生产的恒香“双黄白莲蓉月饼”,致癌物质黄曲霉毒素B1超标。食物安全中心接获澳门通知,正抽取样本化验,会继续跟进,又指一般食用下,食用含有黄曲霉毒素不超标的月饼,增加的食物安全风险不高。食物及...
澳门验出香港生产的恒香“双黄白莲蓉月饼”,致癌物质黄曲霉毒素B1超标。食物安全中心接获澳门通知,正抽取样本化验,会继续跟进,又指一般食用下,食用含有黄曲霉毒素不超标的月饼,增加的食物安全风险不高。食物及卫生局副局长陈肇始说,食品安全中心今年已抽验超过一百七十个月饼样本,没有发现超标,但如有突发事故,会加强抽验。
恒香行政经理梁智聪说,暂时未能联络澳门当局了解,但澳门的经营商已停售相关月饼,并会配合香港食品安全中心调查。他说,初步了解,香港及澳门对黄曲霉毒素含量上限的标准不同,香港规定含量上限是每千克十五微克,澳门规定每千克五微克,强调在香港标准下无超标。而过往三年,这款月饼都有在澳门出售,并无问题,会了解是无留意澳门标准,抑或是澳门更改了标准,不排除公司有职员疏忽。
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澳门验出香港生产的恒香“双黄白莲蓉月饼”,黄曲霉毒素B1超标。食物安全中心表示,已接获澳门当局通知,正作出跟进,包括抽取涉事产品样本化验,会继续跟进事件和采取适当的行动。食品安全中心指,在一般食用情况下 ...
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