每餐25元 服务老人亏损咬牙撑

苗栗县通霄镇白西里前里长王家和去年10月起设团膳厨房，每天中午、晚间派志工，贴心送餐盒到府服务老人，例假日无休，但每个餐盒只收25元，几乎每月亏损经营，王家和垫钱、筹款，仍继续咬牙苦撑。白西里里办公室去年...

苗栗县通霄镇白西里前里长王家和去年10月起设团膳厨房，每天中午、晚间派志工，贴心送餐盒到府服务老人，例假日无休，但每个餐盒只收25元，几乎每月亏损经营，王家和垫钱、筹款，仍继续咬牙苦撑。

白西里里办公室去年10月起，开办里内65岁以上老人送餐服务，厨工烹煮适合老人胃口的新鲜菜肴，提供4菜及白饭餐盒，再由志工亲自送达到府服务，刚实施时送餐近百户，募集到的捐款几乎用光。王家和说，每餐25元不敷支付高昂菜价开销，送餐第1个月就赔本，几乎快办不下去了，还好白西里里长王缪昔出资捐10万元资助，为反映成本曾调涨每个便当30元，后来剩40多人长期订餐，加上菜价稳定，他的菜园免费供应，降为每餐25元。

善心人士固定每月捐5000元，有时有上万元捐款或物资捐赠，里办公室需四处寻找企业厂商捐钱，捐赠白米等物资，整个开销算下来，几乎每月都亏损三、四万元，看到赤字帐目“心酸酸”，王家和说，不足的金额都是里办公室或里长垫款，长期下来有点吃不消。

王家和无奈表示，还好这阵子天气稳定，他自家农地种的菜园丰收，中元普度后陆续有白米、物资捐助，为服务里内年长者，再怎么苦也要咬牙撑下去。