华航诺富特 品鸭盛典爸气飨宴

“北京烤鸭”向来深受欢迎、稳坐排行榜前十名，华航诺富特“味坊中餐厅”在父亲节特地规划“品鸭盛典、爸气飨宴”。华航诺富特推出北京烤鸭升级版“焦糖苹果挂炉鸭”等十道特制料理，让老爸甜到心。每桌新台币1万580...

“北京烤鸭”向来深受欢迎、稳坐排行榜前十名，华航诺富特“味坊中餐厅”在父亲节特地规划“品鸭盛典、爸气飨宴”。

华航诺富特推出北京烤鸭升级版“焦糖苹果挂炉鸭”等十道特制料理，让老爸甜到心。每桌新台币1万5800元起，加价888元再享2份清蒸焗烤生蚝料理。订位预付立即享8.8折特惠价，8英寸主厨蛋糕好礼。

今年父亲节桌菜，华航诺富特“味坊中餐厅”特别研发推出升级版菜单，结合中西创意，改良传统北京烤鸭，改用苹果填入全鸭内，利用天然水果酵素让肉质更为柔软多汁，并涂焦糖于表皮呈现更酥脆香甜口感，最后将金黄多汁的鸭肉切片，卷入手工饼皮食用。

酱汁则以12种中药材调制而成，口感不油腻且十分入味，成为今年最大特*。

“味坊经典美馔碟”更是不能错过的开胃料理，由味坊五大天王- 绍兴醉鸡、桂花江米藕、翡翠羽叶黄瓜、桃熏素鹅、老茶麻椒捆蹄组成。其中，绍兴醉鸡更是由40年成年老酒与中药材泡制而成，入口即有满满的酒香，搭配鲜嫩可口的鸡肉。

味坊中餐厅“品鸭盛典、爸气飨宴”7月29日至8月31日推出，带给老爸不同以往的美食盛宴，餐厅设有6个包厢区。