日月潭精品咖啡颁奖 鱼池公所分享头等咖啡
记者吴素珍/南投报道鱼池乡公所于8月3日上午在该所中庭办理每个月一场的咖啡趴,活动中除颁奖2016年日月潭精品咖啡评鉴得奖之咖啡得主外,并分享品尝头等咖啡。鱼池乡公所曾于7月9、10两天在日月潭向山游客中心办理...
记者吴素珍/南投报道
鱼池乡公所于8月3日上午在该所中庭办理每个月一场的咖啡趴,活动中除颁奖2016年日月潭精品咖啡评鉴得奖之咖啡得主外,并分享品尝头等咖啡。
鱼池乡公所曾于7月9、10两天在日月潭向山游客中心办理2016年精品咖啡评鉴,这场‘台湾咖啡12强+1-日月潭邀请赛’聚集全台顶尖咖啡农,12家咖啡特*庄园和鱼池乡在地咖啡庄园齐聚一堂,同场竞技,透过互相评比,了解各庄园咖啡豆的差异,还分享交流烘焙理念与经验,促进台湾咖啡豆整体提升。
▲日月潭精品咖啡评鉴获得头等奖的咖啡。〈记者吴素珍摄〉
乡长陈锦伦3日表示,公所每个月第一个礼拜三办理咖啡趴活动,除了行销推广台湾优质咖啡,提供农民交流平台外,也希望让台湾咖啡豆的国际知名度、曝光度和品质都能获得整体提升,能如此当能增加农友的收入,提升咖啡农们的功力。
▲日月潭精品咖啡评鉴获得头等奖的咖啡得主-石家怡。〈记者吴素珍摄〉
陈乡长指出,2016年日月潭精品咖啡评鉴是第二年举办,但参赛品质水准已不同往日,他感谢吴原炳老师、韩怀宗顾问、刘千如以及所有辛劳的评审们,更期望乡内咖啡农们能吸收此次邀请赛的经验,让该乡所栽种的咖啡,能有更好的精品咖啡让大家品尝,更能享誉国际!他表示,此次评鉴,84分为特等、83分为头等、82分为优等、80分为精品。
日月潭精品咖啡评鉴头奖-黑咖啡道王世清、寻林咖啡石家怡;优等-日月星舞民宅咖啡庄园、日月潭文武庄园黄素真、王泾魁、日月潭老爸咖啡杨顺源、陈君杰、番仔田咖啡林贤茂、传说咖啡刘嘉玲等获颁奖牌鼓励,恭喜得奖农友。
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