父亲节蛋糕有巧思 特殊造型又可DIY

父亲节快到了，台中市多家餐饮业者今年推出的父亲节蛋糕，不只有造型特殊的“阿爸的茶壶”，还有可以自行DIY装饰的蛋糕，送给爸爸独一无二的蛋糕。连锁咖啡烘焙专卖店85度C独家研发推出4款特别父亲节蛋糕，因应近年来...

父亲节快到了，台中市多家餐饮业者今年推出的父亲节蛋糕，不只有造型特殊的“阿爸的茶壶”，还有可以自行DIY装饰的蛋糕，送给爸爸独一无二的蛋糕。

连锁咖啡烘焙专卖店85度C独家研发推出4款特别父亲节蛋糕，因应近年来吹起的手作DIY风潮，今年更是首创让消费者自己装饰父亲节蛋糕，送给爸爸1个独一无二的父亲节蛋糕。8月5日以前预购父亲节主题款蛋糕即享有85折优惠，8月8日以前全店单笔消费满新台币500元，上网登录发票再抽天梭表。

台中日月千禧酒店西点主厨李政谚则发挥巧思，于父亲节前推出“阿爸的茶壶”，以焦糖慕斯作为蛋糕主体，匠心独运巧克力工艺塑造茶壶外型，内层采用香草海绵蛋糕，以及融合法国血橙果泥、台湾在地柳橙，制作橙香库利冻夹馅，7月31日前预订可享85折优惠。

台中福华饭店1楼豪吧推出“珍爱父出”父亲节系列蛋糕共4款，其中以咸口味的“松露米蛋糕”最具代表*，以来自地底层的顶级松露与大坑甜笋结合，研发制作出独特的烟熏咸蛋糕，高贵的松露象征着珍贵无比的父亲，甜咸交织的绵密口感，少了传统蛋糕的甜腻，适合不嗜甜又想尝鲜的父亲。

台中永丰栈酒店风尚点心坊从8月1日起到8日推出父亲节限定的“香蕉核桃巧克力蛋糕”，采用核桃加上香蕉香甜口感，让沉稳的巧克力蛋糕多了点趣味，象征父亲的严肃外表下，有一颗只有孩子才能发掘的赤子之心，只要持永丰栈酒店栈友卡购买父亲节蛋糕即享85折优惠。