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台北食品展登场 台湾馆“新食代”亮相

作者:莹莹 来源:雅墨 2016-06-20 18:01:50

亚洲三大食品展之一的台北国际食品展览会,今年将于22日至25日在南港展览馆登场。农委会今天(20日)宣布,今年将以“台湾新食代”为主轴,由辅导的92家台湾优质厂商,共组“台湾馆”亮相,透过国际*的食品业界交流平...

亚洲三大食品展之一的台北国际食品展览会,今年将于22日至25日在南港展览馆登场。农委会今天(20日)宣布,今年将以“台湾新食代”为主轴,由辅导的92家台湾优质厂商,共组“台湾馆”亮相,透过国际*的食品业界交流平台,展现台湾的农业竞争力。

今年台北国际食品展,台湾馆规划3大展区,其中首次设置的“农业品牌精品-TGA(Taiwan Good Agriculture)区”,是农委会辅导台湾企业勇于“创新”与“改变”的农产品。另外,还有“台湾特*产品区”以及“十大创新产品区”。

农委会20日也颁发第二届评选出的“十大创新产品”业者,获得金牌奖殊荣的是喜生公司所生产的“米披萨”,透过西方披萨的形式和概念,融入台湾生产的稻米,让国外喜欢Pizza的民众,也能吃到道地的台湾米。喜生公司董事长詹清林说:‘(原音)100%台湾的米,做成Pizza的米饼,我们的原意是希望未来欧美人士在吃Pizza的时候,也能享受用台湾米做成Pizza的米饼。’

农委会主委曹启鸿致词时也指出,台湾农业人才研发的能量,透过不断升级,从包装、生产到制程,过去10年不断推陈出新,未来农委会将扩大推广有机农业,让台湾成为亚洲的领头羊。曹启鸿说:‘(原音)台湾在有机农业方面,过去所占的比例已达到0.7%,和世界各国比,毫不逊*,虽然比以*列稍微弱一点,但我们有决心,要挑战以*列的有机农业比例,希望台湾是亚洲的领头羊。’

根据农粮署的统计,台湾有机农业的耕作面积和美国相当,且高过日本的0.24%。

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