英皇道太平街市一个白鳝样本验出孔雀石绿
食物安全中心在鰂鱼涌一个白鳝样本验出含微量孔雀石绿，正跟进事件。发言人指，中心在英皇道东汇中心太平街市“宝记海鲜公司”抽取白鳝样本进行检测，结果显示，样本的孔雀石绿含量为十亿分之四点六。中心已知会涉事...
食物安全中心在鰂鱼涌一个白鳝样本验出含微量孔雀石绿，正跟进事件。发言人指，中心在英皇道东汇中心太平街市“宝记海鲜公司” 抽取白鳝样本进行检测，结果显示，样本的孔雀石绿含量为十亿分之四点六。中心已知会涉事零售商有关违规情况，并指令停售有关批次产品，根据零售商的资料，涉事批次已没有存货。中心会追查问题食物的来源和分销情况。
孔雀石绿是工业染料，根据法例，所有香港出售的食物不能含有孔雀石绿，可被罚款五万元及监禁六个月。
政府因应屯门仁爱街市一个活禽粪便样本，验出H7N9禽流感病毒，完成巡查本地二十九个养殖场，采集三千多个活鸡喉头及血液样本，当中七成样本完成检测，结果呈阴*，渔护署表示，剩余的样本有待明日完成检测。若全部属 ...
政府因应屯门仁爱街市一个活禽粪便样本，验出H7N9禽流感病毒，巡查本地二十九个养殖场，共采集三千多个活鸡喉头样本及血液样本，部分样本完成检测，结果呈阴*，若检测结果全部属阴*，可望争取在后日端午节恢复活禽 ...
渔护署已完成巡查二十九个鸡场，共采集一千六百多个鸡只喉头样本及一千六百多个血液样本，部分样本已完成化验，结果呈阴*，仍有部分样本正在化验。另一方面，渔护署在中午，已完成销毁长沙湾临时家禽批发市场内的五 ...
渔护署表示，已完成巡查本地二十九个鸡场，样本化验仍在进行中。另一方面，渔护署已在中午，完成销毁长沙湾临时家禽批发市场内的五千六百多只家禽，包括四十八只本地鸡、二千只竹丝鸡、八百二十五只雉鸡、六百只石鸡 ...
机电署上月例行巡查检测来自八十四幢建筑物的八十九个淡水冷却塔水样本，当中两个样本验出的退伍军人杆菌总浓度，等于或超过每毫升一千菌落的上限值。两个样本分别来自沙田山尾街36-42号及大埔宝乡街50号。机电署已向 ...