屏东县万丹乡陈坤仁返乡从农 打造鱼菜共生系统迈向新农业
屏东县万丹乡陈坤仁结束机械公司生意,返乡打造一座400M2大的鱼菜共生系统,利用鱼池的水,循环再生利用,供给蔬菜用水,蔬菜净化水质后,又可以导回鱼池再利用,陈坤仁目前还在试验阶段,将来提供自给自足的农耕法...
屏东县万丹乡陈坤仁结束机械公司生意,返乡打造一座400M2大的鱼菜共生系统,利用鱼池的水,循环再生利用,供给蔬菜用水,蔬菜净化水质后,又可以导回鱼池再利用,陈坤仁目前还在试验阶段,将来提供自给自足的农耕法。陈坤仁一头养鱼一头种菜,在鱼池中养殖红尼罗鱼和鳌虾,池子中的排泄物有氨的成份,正是提供蔬菜的养份,而蔬菜以较易生长的空心菜、白菜等,将来挑战种番茄。
45岁的陈坤仁2年前结束生意后,决定返乡发展农业,机缘下接触到鱼菜共生的系统,有学工程的背景,整座温室自己设计施工,用最简单材料加上机械重力原理,包括养鱼种菜的设备,花了将近200万。陈坤仁表示,虽然鱼菜共生这套系统还在试验中,但已能达到平衡的条件,而面积可依现况大小调整,发展新农业可望成为自给自足,安心食材的农业景象。
屏东县政府农业处姚志旺处长表示,陈坤仁请教附近的渔民养鱼技术,向农改场专家请益种菜方式,但两项不同系统结合则凭靠经验及参考文献组合而成,陈坤仁知道养鱼重视水*,所以经常注意水质变化,而水中微生物达一定程度,才能建立平衡,而循环水再利用,除蒸发量外,适时补充水份,用水量相当有限,不浪费。
鱼菜共生系统技术交流:陈坤仁0952268239
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